quotidiano
Somos consultores criativos de projetos gastronômicos, acompanhando posicionamento, processos e pessoas dentro do setor de alimentação e hospitalidade.
Puxe uma cadeira e vem entender melhor o que a gente coloca à mesa.
Nossa consultoria criativa abrange as três frentes necessárias para a
construção de um projeto gastronômico de ponta a ponta:
Estratégia de marca
• Execução de pesquisas para entendimento de panorama do mercado, da empresa e da concorrência.
• Ideação de posicionamento de marca.
• Análise de produtos, equipe e espaço para diagnóstico de serviço.
Expressão de marca
• Desenvolvimento de identidade
visual e verbal.
• Fotografia, produção visual
e direção criativa.
• Desenvolvimento de bebidas
e comidas autorais.
Implementação de marca
• Elaboração e revisão de cardápio, fichas técnicas e processos operacionais.
• Capacitação em hospitalidade e serviço para equipe.
• Gestão de eventos de ativação e inauguração.
• Desenho de estrutura organizacional.
projetos selecionados
projetos selecionados
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